helg

På fredag sendte jeg Mikkel Rev ut på turne med det amerikanske bandet «sitt». De skal være ute på veien i 6 uker og dekke de underliste hjørnene av Europa. Så lenge har vi ikke vært fra hverandre, så jeg er litt nedfor om dagen. Selvfølgelig unner jeg han det av hele mitt hjerte, men det er jo ikke til å børste under noe teppe at jeg synes det er trist. Men Kolbein er her å holder hodet mitt oppe og trøster når jeg blir trist.

Men nok om det, helgen vår har vært veldig fin. Fredag kveld syntes jeg så synd på meg selv at jeg og Kolbein delte en  pizza, og så på rare tv programmer til vi sovna. Derfor pakket jeg Øyvind inn i bilen lørdag morgen og reiste ned til Drammen for å se på Drammen Grand Prix med Ann Christin. Det var veldig inspirerende og fint å se på. I tillegg var det morsomt å se noen av de som var på Barmarksamlingen tidligere i høst konkurere. I tillegg fikk jeg pelsterapi av en hel skjønn Siberian Husky med nydelige øyne og myk fin pels. Jeg var lykkelig. Ingenting er som å innhalere litt hundelukt og kose.

Bilde fra en av løpene

Det var dåg isende kaldt på føttene og sludd i lufta men det var virkelig verdt det. Vi varmet oss på kaffe og et lite besøk på den nye Kiwi butikken bortenfor travbanen.

Når vi var kalde nok å løpet var over stoppet vi på Drammen Hundepark for å titte. Det er et gammelt drivhus som er bygget om til treningshall for hunder og en liten butikk med hundeutstyr. Ute er det også et jorde hvor hundene kan løpe å sosialisere. Kjempe hyggelig sted. Vi ble så imponert over en liten hund som trente lydighet inne i hallen mens vi var der. Den var helt utrolig dyktig.

Hele lørdagskveld ble tilbrakt i fred å ro. Så Kolbein og jeg va uthvilte til tidenes kickbike tur på Hammeren. Vi løp 13 km innover i snøføyk og sludd. Det var en kjempe deilig tur, og vi fikk virkelig øvd oss på å pasere folk, biler og hunder. På et par turer har hjulet fallt av, noe som har vært veldig skummelt, men jeg har funnet en ny teknikk for å sette det på å feste det, så det skjer heldigvis ikke mer. Men vi hadde en utfordring i dag med at forskjermen fallt av på en siden i dag, eller løsnet heter det kanskje. Det bråkte forferdelig mye, å bremset hjulet så mye at jeg stoppet å spurte om noen hadde lomme verktøy. Men jeg møtte tydeligvis rett kvinne, for en dame ga meg nøkkelringen sin (tusen takk igjen om du leser det her!!!), og fikk festet skjermen min med den. Så vi fikk fartet videre innover skogen.

Vi møtte faktisk en hakkespett i dag. Stor og fin, med flotte farger. Den fulgte etter oss litt i utkanten av skogen før vi suste vekk fra den. Vi møtte også snikender, eller jeg tror det var ender. De kakklet og veste i vannet nedenfor oss. Men vi så de ikke.

Kanskje ikke tidenes mobilbilde, men man ser i hvertfall hvor fint det var ute, og snøen i lufta.

Vi hadde også foreldre besøk, noe som var veldig hyggelig. I tillegg til en ettermiddagskaffe med noen venner på Kaffebrenneriet, og grønnsakshandling. Nå skal jeg bare slappe av før en ny uke. Håper alle har en fin helg, og forsøker å gjøre minst en betydningsfull ting for seg selv hver dag.

Det er over mellom meg og hermetikkbokser. For evig og alltid.

Da kan det ikke bli mere høst ute. Bladene skifter farge, regnet trommer på vinduene og vinden suser rundt hushjørnet. Lysten til å trene er der den, men det er så koslig ute at jeg får lyst til å krølle meg sammen på sofaen med te, bøker og spise varm chili uten kjøtt hele tiden. (logikken med koslig ute, og lysten til å flytte inn i sofaen kan jeg ikke forklare)

Så jeg bestemte meg for å slutte å spise bønner på boks. Hvorfor? Fordi:

Nicole says almost 100 per cent of food tins are lined with BPAs, a known hormone disrupter that leaches into food and causes just as many freaky issues in low levels, as in high. And tinned tuna? Brace yourself. Bruce Lourie, author of Slow Death by Rubber Duck, ate the stuff for three days and more than doubled his mercury levels to well above US government “guidelines”.

Sara Wilson sin blogg

Mer info om BPA i hermetikk her, her og her.

Så derfor må jeg lære meg å koke de. Jeg spiser jo tonnevis med bønner i året og all den hermetikken kan umulig være bra for meg. Jeg har hatt et par forsøk på å lære meg å koke bønner, men så langt kan jeg ikke si at jeg har hatt hellet med meg.

Så jeg har funnet noen fine guider her og her Så denne uken skal jeg prøve meg frem på bønnekoking igjen. Det fine er jo at man kan koke opp store mengder og fryse de ned.  Her er en guide til informasjon om næring og da bønner.

Ellers fant jeg den her fine oppskriften på indiske nøtte og linseboller som kan være fin og prøve ut. Da har vi jo også lært i dag at vi skal droppe de hermetiske røde linsene og koke de selv.  Trenger du kokosmelk til noe? Her er fin guide om hvordan man åpner en ung kokosnøtt.